Tomaten-Carpaccio mit Mozzarella Clásico & Chili Fäden, Rucola & Römersalat, dazu Basilikum-Pesto, extra natives Olivenöl & Aceto Balsamico di Modena I.G.P.
Carpaccio di pomodori con mozzarella Clásico e fili di peperoncino, rucola e lattuga romana, accompagnato da pesto al basilico, olio extravergine d'oliva e aceto balsamico di Modena I.G.P.